Connect with us

أندونيسيا

القهوة المتخصصة الأندونيسية جاهزة لسوق الأردن

Published

on

ArsiaNews ، “تعد إندونيسيا من بين أكبر مصدري القهوة في العالم وتشتهر بالقهوة المتخصصة المعروفة ، وأحدها هو” Kopi Luwak “، والذي سيكلفك 40 دولارًا أمريكيًا لكل كوب لأفضل درجة” ، قال السفير الإندونيسي أندي راشميانتو خلال افتتاح عرض القهوة الإندونيسي ، الذي نظمته السفارة الإندونيسية والوكالة الوطنية الإندونيسية للاقتصاد الإبداعي في فندق إنتركونتيننتال عمان (31/8).

يجمع الحدث حوالي 150 ممثلاً عن أصحاب المقاهي والجمعيات والمشترين ومحبي القهوة في الأردن. رئيس مجلس الأعمال الإندونيسي الأردني (IJBC) ، مايرا أندريا ، ورئيس جمعية الصداقة الأردنية الإندونيسية (JIFA) ، السفير. لؤي خسمان ، حاضر أيضًا في الحدث.

وفقًا للسيد Syafrudin ، خبير القهوة في جمعية البن الإندونيسي المتخصصة ، “بجانب قهوة Luwak … يوجد في إندونيسيا 38 نوعًا من القهوة ذات مذاق وخصائص مختلفة ، مثل سومطرة ، وتوراجا آتشيه ، وماندي مابل. وقد أصبحت هذه القهوة أكثر شعبية مؤخرا في الشرق الأوسط “.

يمنح الحدث الجمهور فرصة لتذوق ثراء القهوة الإندونيسية. ينتهز خبيران وممثلان من Base Cafe Abdoun و Rami و Diana الفرصة لتذوق 10 أنواع مختلفة من القهوة الإندونيسية. حسب رأيهم ، فإن أفضل أنواع القهوة الإندونيسية المفضلة لديهم هي: (1) أرابيكا فلوريس مانجاراي مغسولة بالكامل ، (2) غرب سومطرة أرابيكا كاجاي خط الاستواء ، (3) فلوريس أرابيكا عملية طبيعية (طعم النبيذ) ، و (4) سومطرة أرابيكا آتشيه جايو.
وقال رمزي “هذه القهوة محتملة حقًا لاختراق السوق الأردنية”.

تنظم السفارة الإندونيسية الحدث كجزء من الترويج لقهوة القهوة في الأردن. “زرت العديد من أركان القهوة الشهيرة في عمان ، لكن الكثير منهم لا يزالون أجنبيين في القهوة الإندونيسية. لذلك ، نحن نريد اختراق السوق الأردني ، حيث أن شرب القهوة كان جزءًا من ثقافتهم “، هذا ما قاله السفير آندي.

على مدى السنوات القليلة الماضية ، تحاول الحكومة الإندونيسية تعزيز صناعة البن من خلال توسيع مزارع البن. مع مزيد من المزارع ، من المتوقع أن يصل إنتاج البن في إندونيسيا إلى 900 ألف و 1.2 مليون طن سنويًا في السنوات العشر القادمة. بالإضافة إلى ذلك ، تركز الحكومة أيضًا على زيادة جودة القهوة من خلال التقدم التكنولوجي.

هناك فرصة كبيرة لرجال الأعمال الأردنيين للاستثمار في القهوة الإندونيسية. “مع ارتفاع الطلب العالمي والمحلي على حد سواء ، هناك حاجة إلى الاستثمار في قطاع البن في إندونيسيا” ، تابع السفير.

قهوة لواك هي أشهر أنواع القهوة الإندونيسية. كما أنها معروفة بجودتها العالية التي تجعلها أغلى أنواع القهوة في العالم. يتم تحضير قهوة Luwak من حبوب تمر عبر الجهاز الهضمي للحيوان تسمى “Luwak” (النخلة الآسيوية).

يحتوي The Coffee على مزيج مثالي من الحموضة والمرارة والذوق الحمضي الذي يجعله مفضلًا على مستوى العالم. يمكن لواك أن يشم رائعا ويأكل أشهى عصائر القهوة وهضمها مع عملية التخمير المتميزة لإطلاق طعم أقوى للفول.

Copyright © 2019 All right reserved. PT ARSIA GLOBAL SOLUSI